Fluesopper

Hva er en fluesopp?

Fluesopper har lyse, frie skiver som ikke møter stilken. Unge fruktlegemer er beskyttet av hinner som kan etterlate ring, slire, skjellkranser eller hudlapper når soppen vokser. Kombinasjonen av disse restene er viktigere enn én detalj alene.

Ikke alle fluesopper er røde med hvite prikker. Hatten kan være hvit, grønn, gul, grå, brun eller rød, og hudlappene kan regne bort. Derfor må også undersiden og hele stilken undersøkes.

Slik undersøker du ring, slire og velumrester

Grav opp stilkbasisen uten å skjære den av. Grønn og hvit fluesopp har en stor, poseformet slire rundt den knollformede stilkbasisen. Panterfluesopp har i stedet en knoll med tydelig avsatt kant, mens rød og brun fluesopp har skjellkranser nederst.

Ringen stammer fra en hinne som beskyttet skivene hos unge sopper. Mange fluesopper har ring, men kamfluesoppene mangler den. Rødnende fluesopp har en stor ring med tydelig stripet overside, mens panterfluesoppens ring vanligvis er glatt på oversiden.

Hvordan kjenner man igjen fluesopper?

Kontroller hattekant, hudlapper, skiver, ring, stilk og stilkbasis i fast rekkefølge. Se også etter fargeforandringer i skadet kjøtt. Rødnende fluesopp får rødlige flekker ved skade, mens kjøttet hos panterfluesopp forblir hvitt.

Lukt kan støtte en bestemmelse, men bør ikke stå alene. Gul fluesopp og svartringfluesopp kan lukte av rå potet. Fargen på hatten varierer, og et regnvått eller gammelt eksemplar kan mangle flere av trekkene man forventer fra et typisk bilde.

Hvilke fluesopper er giftige?

Grønn fluesopp og hvit fluesopp står som meget giftige og kan gi livstruende forgiftning. Panterfluesopp, rød fluesopp og brun fluesopp står som giftige. Andre fluesopper har en annen normlistestatus, men det gjør ikke gruppen egnet for raske bestemmelser basert på hattfarge.

Ved mulig inntak av ukjent eller giftig sopp skal Giftinformasjonen kontaktes på 22 59 13 00. Telefonen er døgnåpen. Ikke vent på symptomer dersom det kan dreie seg om en meget giftig art.

Fluesopper du bør lære først

Begynn med de giftigste artene og sammenlign deretter arter som deler hattfarge eller stilkbasis. Artsidene viser hvilke strukturer du bør kontrollere og hvilke forvekslingsarter som er relevante.

• Grønn fluesoppolivengrønn til nesten hvit hatt og poseformet slire
• Hvit fluesopphelt lys fluesopp med poseformet slire
• Panterfluesoppgråbrun hatt, stripet hattekant og avsatt knollkant
• Rødnende fluesopprødnende kjøtt og grårosa hudlapper
• Kamfluesopp-gruppenstripet hattekant og poseformet slire, men ingen ring
• Rød fluesopprød hatt, lyse hudlapper og skjellkranser nederst